先日の3連休、天気もいいので朝倉市に出かけました。お昼食べるお店を決めていなかったので、車でウロウロしていたら、国道沿いに[ビネガーレストラン]と書いた看板を発見!
案内のとおりに進んでいくと、どんどん山の中へ。高速道路がみえて、それ沿いにまた進んだら[ビネガーレストラン時季のくら]が。
大川市にある[お酢]の会社、庄分酢がやってあるレストランでした。
山の上の開けたところに、きれいな建物があり、中は庄分酢オリジナル商品のSHOPと、レストラン。その横には、酢蔵見学もできる工場(?)もありました。
店内の写真は、さすがに撮影するのは気が引けて、結局外観写真のみですが、店内も(デザイン的に)整理されてて、行き当たりばったりにしては、かなり当たりでした。
食事も、ランチ1,500円からで、料理全般にお酢が使われていましたが、あまり酸っぱくなくて美味しかったです。
私の会社でも、福岡で醤油会社さんの物件をやらして頂いていますので、いろいろと勉強になりました。福岡ブランドも探すといっぱいあります。
山村 義博
